市市場(chǎng)監(jiān)管局日前公布2025年“守護(hù)消費(fèi)”鐵拳行動(dòng)典型案例，涉及餐飲、食品加工等多個(gè)領(lǐng)域，持續(xù)凈化消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

某餐飲店經(jīng)營(yíng)未獲有機(jī)認(rèn)證食品被罰。平城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到投訴，查明一家在外賣平臺(tái)經(jīng)營(yíng)的餐飲店，其菜單中使用“有機(jī)”字樣宣傳食品，但實(shí)際銷售的食品并未經(jīng)過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。該行為違反《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》相關(guān)規(guī)定，監(jiān)管部門依據(jù)此辦法，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)其處以1000元罰款。

某食品加工廠用過期原料被處罰。陽(yáng)高縣市場(chǎng)監(jiān)管局在專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)匾皇称芳庸S存在使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的行為。此行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》《山西省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定。監(jiān)管部門依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款3000元、沒收超過保質(zhì)期食品原料的處罰決定。

某快餐店售摻假肉類食品被處罰。平城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到投訴后核查，某快餐店在外賣平臺(tái)售賣的牛肉小串，其原材料配料表中無牛肉成分，涉嫌銷售摻假摻雜肉類食品。該行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》《山西省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定。因涉案扣押物品為肉類食品，需冷凍保存，而市場(chǎng)監(jiān)管局不具備相應(yīng)保存條件，依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，沒收違法所得，并處罰款2000元。

某餐飲店未更新平臺(tái)備案信息被警告。云岡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)，某餐飲店在第三方外賣平臺(tái)食品安全檔案中公示的《食品小經(jīng)營(yíng)店備案證》已過期，且未按要求在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及時(shí)更新相關(guān)信息。該行為違反《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定，監(jiān)管部門依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告處罰。